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- ...Hace uso responsable de equipos y desagües. # Mantiene registros de temperaturas de cocción, mantenimiento y recalentamiento de las carnes, aves, pescados, mariscos, cereales, vegetales según las normas y estándares. # Preparar y servir las actividades especiales de...SugeridoPrácticaTiempo completoInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...Hace uso responsable de equipos y desagües. # Mantiene registros de temperaturas de cocción, mantenimiento y recalentamiento de las carnes, aves, pescados, mariscos, cereales, vegetales según las normas y estándares. # Asegura realizar las porciones adecuadas para el...SugeridoTiempo parcialPrácticaInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...porción establecidas y que se cobren las mismas correctamente. Realiza inventarios y ordenes de compra de equipos, suministros, carnes, lácteos, provisiones y vegetales de acuerdo con demanda y menú a servirse. Verificar disponibilidad y rotación de productos siguiendo...SugeridoTiempo completoContratoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana