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- ...descompuesto. # Lavar todo vegetal, vianda o fruta antes de cortarlo. # Utiliza buenas prácticas de manipulación evitando la contaminación... ...de cocción, mantenimiento y recalentamiento de las carnes, aves, pescados, mariscos, cereales, vegetales según las normas...CarnicasPrácticaTiempo completoInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...adoba alimentos de acuerdo con las hojas de producción. # Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef. #... ...temperaturas de cocción, mantenimiento y recalentamiento de las carnes, aves, pescados, mariscos, cereales, vegetales según las normas...CarnicasTiempo parcialPrácticaInicio inmediatoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
- ...Suple alimentos en las diferentes áreas (cereales, frutas, vegetales, yogurt, galletas, etc.) para el servicio al cliente. # Suplir cortes fríos, lechuga, tomate y repollo para unidad de sándwiches. # Coloca suplidos desechables necesarios en la línea de servicio y...SugeridoTiempo parcialInicio inmediatoTurno rotativoTurno de nocheTrabajo por turnosFin de semana